Груша "Дево"
Раннеосенний сорт американской селекции. Районирован в Северо-Кавказском
регионе. Распространен в Ставропольском, Краснодарском крае, в Ростовской
области и Украине.
Дерево среднерослое с узкопирамидальной кроной в молодом возрасте, при нагрузке
урожаем крона становится раскидистой.
Плоды крупные и очень крупные (масса 260 г), удлиненно-грушевидные. Кожица
гладкая, блестящая, зеленовато-желтая с большим красно-карминовым румянцем.
Углубление у чашечки мелкое, гладкое; чашечка маленькая, полузакрытая. Воронка
отсутствует. Плодоножка короткая, толстая, прямая.
Мякоть белая, нежная, сочная, кисло-сладкая, очень хорошего вкуса. В условиях
Кубани плоды содержат сахаров – 10,3%, титруемых кислот – 0,37%, сухих веществ –
17,0%, аскорбиновой кислоты – 6,7 мг/100г, Р-активных катехинов – 31,7 мг/100г
сырой массы.
Съемная зрелость плодов наступает в первой декаде сентября, потребительская –
через две недели. В условиях искусственного охлаждения хранятся до
ноября–декабря. Товарность плодов хорошая.
В пору плодоношения вступает на 4-5 год после посадки в сад. Сорт зимостойкий,
урожайный.
Достоинства сорта: скороплодность, урожайность и товарность плодов. Один из
перспективных сортов для селекционной работы.