Ежевика садовая

Ежевика – близкая родственница малины. В России часто встречается в диком виде. Самая распространенная - ежевика сизая (Rubus caesius). Ее побеги покрыты мелкими цепкими шипами, и именно она образует труднопроходимые заросли на лесных вырубках, в оврагах, возле рек и ручьев. Видимо, из-за этого получила ежевика еще одно народное название – глухая малина. Всего же в Евразии и Северной Америке известно более 200 видов ежевики. Большинство из них – естественные гибридные формы; кусты ростом от 50 см до 3–7 м. Как и у малины, у ежевичных побегов двухлетний цикл развития: в первый год они растут, закладывают почки, на второй год плодоносят и отмирают. Цветет ежевика поздно – в июне, а это значит, что цветки не повреждаются весенними заморозками и ягоды вызревают ежегодно и обильно. Плоды – сложные костянки (как у малины), темно-фиолетовые, черные или красные, часто с налетом. Садовая ежевика делится на две группы: собственно ежевика, или куманика, – с пряморослыми стеблями; росяника – со стелющимися побегами. Встречается и промежуточная форма – полустелющаяся. У пряморослых сортов высокие (3–4 м и более) побеги обильно покрыты шипами. У стелющихся более крупные и сочные плоды, причем и созревают они раньше, и более урожайны. Но стелющиеся стебли усложняют уход за растением, к тому же росяника незимостойка, потому и менее распространена. На приусадебных участках ежевику лучше всего размещать вдоль ограды на проволочной шпалере в виде однорядной или двурядной посадки с расстоянием между кустами 0,75–1 метров, а между рядами – 1,5–2 метров. Плодоносящие стебли привязывают к верхней шпалерной проволоке, а вновь отрастающие крепят к нижней Ежевика очень требовательна к влажности почвы в период активного роста побегов и завязей, иначе качество ягод резко снижается, так как они становятся сухими, мелкими либо вообще опадают ещё до созревания. Среди куманик много сортов достаточно зимостойких, пригодных для выращивания в средней полосе России. Ежевика менее морозоустойчива, чем малина, поэтому после удаления осенью отплодоносивших побегов однолетние побеги текущего года пригибают к земле в 30 сантиметрах от земли. Для сохранения её от морозов рекомендуется пригнутые и надежно закреплённые побеги засыпать снегом. Сорта прямостоячей ежевики считаются более зимостойкими, чем сорта стелющейся. При обрезке ежевики удаляют вместе с отплодоносившими побегами слабые, повреждённые, недоразвитые, оставляя в кусте 5–8 сильных побегов. Для повышения морозостойкости рекомендуется верхнюю часть однолетних побегов обрезать на 25–30 сантиметров. Весной появившиеся боковые разветвления куста ежевики укорачивают до 25-45 сантиметров. При этом стараются оставить на каждом разветвлении 10–12 почек. Росяники очень требовательны к теплу, в условиях средней полосы России их обязательно укрывают на зиму. При неправильном укрытии или несвоевременном раскрытии и проветривании побегов ежевики возможно её вымерзание или возникновение болезней; наиболее опасное заболевание – ожог побегов. Поэтому при оттепелях (особенно в конце февраля, когда солнце уже греет достаточно сильно, а на укрытии уже нет снега) кусты ежевики нужно открыть для проветривания. Если ожидается тёплая зима, то торцы укрытий ежевики открыты постоянно. Уложить для зимовки стелящийся сорт на землю несложно. Прямостоящие и полупрямостоящими формы обладают мощными одревесневшими побегами, которые ломаются при пригибании. Их заставляют стелиться уже в период отрастания побегов замещения - летом. В мае-июне появляются побеги замещения. Они стремятся вверх на шпалеру. Когда они достигают длины 50 см, их аккуратно отгибают и пришпиливат проволочными крючками к земле так, чтобы они развивались параллельно её поверхности. Побеги в это время очень ломки, поэтому не следует гнуть прямо к земле. По мере роста они сами лягут под собственной тяжестью. Отогнутый молодой побег прищипывают сразу после отгибания. На побеге начинается боковое ветвление. Боковые побеги получаются более более тонкие податливые. Каждая почка на побеге замещения цветковая, поэтому прищипка позволяет создать более компактный, обильно плодоносящий куст. Плодоносящие побеги, подвязанные на шпалере, вырезаются сразу после сбора урожая. Садовая ежевика очень чуствительна к переувлажнению, она в отличии от дикой сизой ежевики не выност длительного застоя грунтовых вод. Взрослый куст ещё может, выдержать 3-4 недели, отводки же часто погибают от выпревания корневой системы. Корневая система ежевики залегает гораздо глубже чем у малины. Она уходит на глубину до 1,5 м, что обусловливает и большую засухоустойчивость. Кусты требовательны к поливу в период отрастания побегов замещения и налива ягоды. Небольшое затенение ежевика переносит. Однако этот неблагоприятный фактор всё же сказывается на развитии куста, сахаристости ягоды.